大豆出前講座

２００５年１２月１５日、大豆から「食と安全を学ぶ」をテーマにして出前講座を開きました。
協力鹿児島県農政事務所　　　参加学年　寿小学校４年生

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大豆のページ

	授業風景

講座資料の一部をもとにして、ＷＥＢ用教材としてまとめました。　資料掲載許諾済み１２／２６

授業の内容
大豆の歴史を知ろう	大豆作付け面積と収穫	大豆の栄養
食品表示の見方	食の安全と農薬	大豆の自給率
食料自給率	食べ物の自給率	料理の自給率
世界の食糧事情	きがで苦しむカンボジア	食品ロス
「大豆から学ぶ」　　わたしたちにできることについて考えよう。　　お礼の手紙・感想